Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers. Sans gluten, sans produits laitiers et sans oeuf. Très moelleux avec un subtil goût de framboise. Recette par Val du blog Patidou et chocolat.
Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou d'un tapis de silicone.
Je cuisine aujourd'hui une MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUFS, SUCRE ET PRODUITS LAITIERS!
Si vous (ou vos proches) avez l'intolérance aux oeufs ou au lactose, cette recette est pour vous!
you can have Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers
- You need 115 g of + 115g de chocolat noir (en pépites ou en morceaux).
- Prepare 30 g of poudre de cacao non sucrée.
- You need 2 cuillères à café of graines de chia + 6 cuillères à café d'eau.
- It's 95 g of farine.
- Prepare 200 g of sucre.
- It's 115 g of margarine 100% végétale.
- It's of Extrait de vanille (1 à 2 cuillères à café).
- Prepare 1 cuillère à café of bicarbonate de soude.
- You need 1 of grosse pincée de sel.
Si vous voulez, on peut y ajouter des bananes et exclure du mièl. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. A découvrir, un cake aux pêches avec de la polenta pour un petit peu de croquant. Le tout sans œufs, gluten et même sans produit laitier si besoin.
Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers instructions
- Faire fondre 115g de chocolat noir a micro ondes ou au bain marie..
- Dans un bol préparer l’oeuf de chia : pour cela mélanger les graines et l’eau. Au moment de l’utiliser s’il est trop compact ajouter 1 peu d’eau et mélanger à nouveau..
- Dans un cul de poule, fouetter ensemble le sucre et la margarine fondue. Ajouter l’extrait de vanille, les « oeufs de chia » et le chocolat fondu. Bien mélanger à la spatule ou avec une cuillère en bois..
- Ajouter encore la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate et le sel. Mélanger à nouveau..
- Ajouter enfin les 115g de chocolat restants et mélanger..
- Faire préchauffer le four à 180°C..
- Beurrer et fariner un moule à cake (ou utiliser du papier sulfurisé). Verser la pâte à gâteau. Enfourner quand le four est préchauffé pour environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec un pic (spécial pâtisserie ou une aiguille à tricoter)..
Dans un saladier, faire fondre le beurre, réserver. Fondant au chocolat décadent (sans oeufs) et son glaçage au chocolat blanc. Fudge au chocolat sans produits laitiers Il y a quelques jours, j'ai eu une grosse envie de chocolat. Mais pas juste un carré de chocolat noir, je voulais quelque chose L'article Fudge au chocolat sans produits laitiers est apparu en premier sur La cuisine. Versez le chocolat fondu sur le mélange œufs-sucre et battez.