How to Cook Appetizing Quiche à l'oignon Végétarienne

Quiche à l'oignon Végétarienne.

you can have Quiche à l'oignon Végétarienne using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche à l'oignon Végétarienne

1. You need of Pâte à tarte :.
2. You need 240 GR of farine (200 gr farine de blé et/ou 40 GR farine de pois chiche par exemple).
3. It's 75 GR of d'huile d'olive.
4. It's 100 GR of d'eau.
5. You need 1 of càc de sel.
6. Prepare 2 of épices aux choix (cumin, herbes de provence, curry, thym, graines de lin, tournesol, etc..).
7. You need of Appareil à quiche :.
8. You need 400 GR of tofu soyeux.
9. Prepare 30 GR of farine de pois chiche.
10. Prepare 30 GR of d'eau.
11. It's of Sel/Poivre.
12. Prepare of épices aux choix.
13. Prepare of Garniture:.
14. Prepare 2 of gros oignons.
15. Prepare 1 gousse of d'ail.

Quiche à l'oignon Végétarienne step by step

1. Préparation du fond de tarte : Mélangez l'ensemble des ingrédients. pétrir jusqu'à obtenir une boule non collante. Etalez ce fond de tarte dans un moule (pas besoin de papier sulfurisé ou autre, grâce à l'huile présente dans la pâte).
2. Faites cuire ce fond de tarte à blanc 15 min à 180 degrès.
3. Pendant ce temps faites revenir 2 beaux oignons dans un filet d'huile d'olive, en fin de cuisson rajouter l'ail finement haché.
4. Préparez l'appareil à quiche: Mélangez tous les ingrédients et fouetter..
5. Ajouter l'appareil à quiche aux oignons cuits, puis remuez.
6. Et pour finir, sortez le fond de tarte du four, et y verser l'appareil réalisé avec les oignons.
7. Pour la décoration, vous pouvez rajouter des rondelles fines d'oignons sur le dessus et quelques herbes de Provence.
8. Cuisson 45 min à 190 degrès.
9. Bonne dégustation !.