Quiche allégée sans pâte. Partager à mes amis. la recette Quiche sans pâte allégée. Cette quiche est délicieuse mais on a parfois tout le temps l'impression de manger les mêmes tartes salées. C'est pourquoi chez Cuisine AZ, nous avons eu une idée : vous proposer une quiche au jambon différente.
Découvrez la recette de Quiche sans pâte, réalisée sur une plaque et non dans un moule, idéale pour improviser lorsqu'on n'a pas de pâte à la maison.
Ajoutez les dés de jambon à la pâte, puis émiettez le roquefort.
Savourez une part bien chaude avec une salade d'endives !
you can cook Quiche allégée sans pâte using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Quiche allégée sans pâte
- It's 1 of poireau.
- It's 3 of oeufs.
- It's 80 gr of farine.
- You need 300 ml of lait écrémé.
- You need 1 of yaourt 0%.
- You need 50 gr of gruyère râpé.
- It's 200 gr of lardons (dégraissés).
- Prepare 100 gr of champignons de Paris.
- Prepare of Sel et poivre.
- It's of Muscade.
Il est possible de réaliser cette quiche sans pâte avec d'autre ingrédients : lardons, fromage (chèvre, bleu…), légumes (tomates, courgettes, asperges…). quiche sans pate allegee? salut,peut on faire une quiche sans pate juste avec du lait concentre non sucre?j ai pas d oeufs,ni du lait ordinaire.merci. Astuces et conseils pour Quiche lorraine sans pâte. Dégustez chaud en plat principal, ou froid à l'apéritif ou en pique-nique. La quiche sans pâte est un type de quiche lorraine.
Quiche allégée sans pâte instructions
- Préchauffe ton four à 180 degrés. Dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, fais revenir ton poireau coupé en rondelle. Ajoute ensuite les champignons..
- Dans une autre poêle, fais dorer tes lardons et jette le gras régulièrement, égoutte les le plus possible et termine en les posant sur un papier essuie-tout pour absorber le restant de gras..
- Pendant les cuissons, prépare ta pâte à quiche : mélange la farine, les œufs et le yaourt, puis, termine par le lait et bats énergiquement le tout. Ajoute enfin le sel, poivre et muscade..
- Dans un moule à gâteau en silicone (ou un moule à tarte légèrement beurré et fariné), verse la moitié de la pâte, ajoute les poireaux, champignons, lardons et gruyère puis termine avec le reste de la pâte..
- Enfourne 25/30 minutes à 180 degrés et laisse refroidir 10 minutes avant de démouler. Sers cette quiche light et #healthy accompagnée d’une salade verte!.
On peut la décliner avec différents types d´ingrédients, comme par exemple les poireaux et le fromage de chèvre ou encore les épinards et le saumon. C´est également une recette que l´on peut utiliser dans le cas d´une intolérance au gluten. Revisitez la traditionnelle quiche lorraine avec cette version qui se rapproche plus du clafoutis salé ! Composée d'une base d'oeufs, lait, vache qui rit, fécule de maïs, lanières de jambon et ciboulette fraîche, elle sera parfaite en entrée ou repas léger avec une salade. De la pâte sablée, garnie de lardons rissolés, recouverts d'un mélange crème fraîche-œufs, voici la recette initiale de la quiche lorraine.