Tarte aux 4 fromages 🧀. Tarte aux quatre fromages Voir la recette. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette ! Un délicieux moelleux apporté par le cottage cheese.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Verser le lait dans un récipient.
Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer.
you can cook Tarte aux 4 fromages 🧀 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte aux 4 fromages 🧀
- Prepare of Pâte feuilletée.
- Prepare 100 g of tartiflette.
- Prepare 100 g of chèvre.
- You need 100 g of roquefort.
- Prepare 1 of boule de mozzarella.
- You need of Gruyère râpé.
- It's 3 of Ĺ“ufs.
- You need 1/2 pot of crème fraîche.
- It's of Sel, poivre.
Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés. Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Coupez les fromages en dés et disposez-les sur la pâte.
Tarte aux 4 fromages 🧀 instructions
- Préchauffer votre a 200°C..
- Étalé la pâte feuilletée dans le moule à tarte..
- Dans un saladier mélanger les œufs, avec la crème fraîche, sel et poivre..
- Coupe en morceaux, les fromage (tartiflette, chèvre, roquefort) mettre les morceaux sur la pâte..
- Nappé le tout du melange œuf crème préalablement préparé..
- Disposer les tranches de mozzarella et parsemé de gruyère râpé..
- Mettre au four pendant environs 20min..
Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Tapissez un moule à tarte de pâte brisée. Coupez tous les fromages en morceaux et répartissez-les sur le. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Astuce : Utilisez une mandoline pour râper finement vos fromages.