Recipe: Appetizing Chili Express (veggie)

Chili Express (veggie).

you can cook Chili Express (veggie) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chili Express (veggie)

1. You need 500 g of haricots rouges (une grosse boîte).
2. You need 140 g of maïs (une petite boîte).
3. Prepare 1 of oignon.
4. Prepare 1 of échalote.
5. You need 200 g of purée de tomates.
6. It's 1 of cas d'huile d'olive.
7. You need of Sel.
8. It's of Ail.
9. It's of Cumin.
10. Prepare of Curcuma.
11. You need of Persil.
12. You need of Herbes de Provence.
13. You need 1 of bouillon style KubOr.

Chili Express (veggie) instructions

1. Émincer et faire revenir l'échalote et l'oignon dans l'huile d'olive..
2. Ajouter le maïs et les haricots, préalablement rincés..
3. Ajouter la purée de tomates et un verre d'eau. Mélanger doucement..
4. Ajouter le sel, le KubOr, le cumin, le curcuma, le persil (ici déshydraté), les herbes de Provence et l ail. Environ 1/2 à 1 cuillère à café chacun..
5. Laisser mijoter 5min. Gouter pour rétablir l'assaisonnement, puis laisser mijoter à nouveau quelques minutes. (Pas besoin de laisser cuire : ces temps de mijotage ne sont là que pour permettre aux épices de parfumer le plats. Donc à vous de trouver l'équilibre entre votre faim et votre envie de saveurs ;) ).
6. Servir chaud avec du riz basmati..