Recipe: Perfect Tartelettes de crudités

Tartelettes de crudités.

you can cook Tartelettes de crudités using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tartelettes de crudités

1. You need of Pâte sablée.
2. It's 150 g of farine.
3. It's 50 g of poudre d'amande.
4. Prepare 20 g of parmesan râpé.
5. It's 125 g of beurre demi sel froid.
6. Prepare 1 of œuf.
7. Prepare 1 of c.a.c de basilic.
8. You need of Mousse.
9. It's 200 ml of crème.
10. You need 1/2 of bûche de chèvre.
11. Prepare of Crudités.
12. Prepare of Concombre.
13. It's of Radis.
14. You need of Carottes.
15. Prepare of Tomates cerises.
16. You need of Poivron.

Tartelettes de crudités step by step

1. Pour la pâte sablée mélanger la farine la poudre d'amande le parmesan et le beurre froid. Au robot 1m vitesse 2.
2. Ajouter l'œuf et le basilic. Au robot 2mn vitesse 2.
3. Entourer votre pâte de film alimentaire et la mettre au frigo 1h. Puis enfourner 10 à 15 mn à 170 degrés..
4. Mélanger les 200ml de crème avec le chevre ou le St Moret. Verser le mélange dans les tartelettes.
5. Placer les crudités dans les tartelettes..